Síndrome urémico hemolítico (SUH)

El síndrome urémico hemolítico es una enfermedad que se produce por la presencia de la bacteria escherichia coli. Afecta principalmente a los niños menores de 5 años. Matilde Menéndez te explica esta grave enfermedad.

El SUH, tal es su sigla, se manifiesta por la diarrea con sangre. Los niños con esta enfermedad hacen poco pis, muestran palidez, irritabilidad, e incluso pueden tener convulsiones. Esta enfermedad puede ser grave y dañar los riñones.

¿Cómo se transmite?
El consumo de agua o alimentos contaminados con esta bacteria, como carnes sin cocción completa, sobre todo carne picada, o productos lácteos sin pasteurizar y verduras que se coman crudas que no están bien lavadas, son las principales maneras de transmisión. También se puede contagiar por la falta de higiene en las manos de la personas manipula los alimentos al momento de cocinarlos o servirlos.

Si el niño presenta los siguientes síntomas, se debe acudir inmediatamente al centro de salud:
Diarrea con sangre
Orina poco 
Vómitos
Palidez

Si tu hijo tiene diarrea debés ir al médico y ofrecerle líquidos abundantes para prevenir la deshidratación. En caso de bebés, no debe interrumpirse la lactancia.

Consejos para prevenir enfermedades diarreicas

Lavarse bien las manos con agua y jabón antes de comer o manipular alimentos
Lavarse bien las manos de igual modo después de tocar carnes crudas, ir al baño o cambiar pañales. 
Es muy importante que los chicos también se laven las manos.
Cocinar las carnes completamente, en especial la carne picada, hasta que no queden partes rojas, sangrantes o rosadas.
Evitar siempre el contacto de la carne cruda con otros alimentos cocidos o crudos.
Para cortar alimentos, no uses el mismo cuchillo o superficie 
Lavar muy bien las frutas y verduras crudas.
Utilizá siempre agua segura para tomar, cocinar e higienizarse.
Consumir lácteos pasteurizados y conservados en la heladera.
Mantené los alimentos bien tapados
Esterilizar todos los días las mamaderas.

Matilde Menéndez te recuerda lo importante que es usar agua segura para prevenir enfermedades. Tu salud está tus manos.