Matilde Menéndez

Posts Tagged ‘TACC

Uno de cada 100 argentinos es celíaco

Posted by: matildemenendez in: ● 20/05/2014

En el país se estima que 1 de cada 100 personas sufre de celiaquía, en un contexto donde la detección de la enfermedad aumentó un 700% en cuatro años, según datos del Ministerio de Salud nacional difundidos en el Día Internacional del Celíaco, que se conmemora cada 5 de mayo.   La enfermedad celíaca se […]

Día del Celíaco en la Argentina

Posted by: matildemenendez in: ● 05/05/2014

La Asociación Celíaca Argentina hace hincapié en la importancia de tomar una serie de medidas al momento de encarar una dieta sin TACC (trigo, avena, cebada, centeno).   La recomendación de la Asociación es que no debe iniciarse una dieta sin gluten, sin haber realizado previamente una biopsia intestinal que demuestre la intolerancia al mismo, […]

  • In: alimentación
  • Comentarios desactivados en Sólo 28 por ciento de los jóvenes hace las cuatro comidas debido a una mala conducta alimentaria

Los datos corresponden a una investigación que buscó conocer los hábitos alimentarios entre los jóvenes, que arrojó además que apenas el 36% toma su desayuno.   “La alimentación es muy importante para los aprendizajes escolares porque el cerebro funciona en base a glucosa exclusivamente, y la falta de aporte alimentario y nutricional para un adecuado […]


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