Matilde Menéndez

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Día del Celíaco en la Argentina

Posted by: matildemenendez in: ● 05/05/2014

La Asociación Celíaca Argentina hace hincapié en la importancia de tomar una serie de medidas al momento de encarar una dieta sin TACC (trigo, avena, cebada, centeno).   La recomendación de la Asociación es que no debe iniciarse una dieta sin gluten, sin haber realizado previamente una biopsia intestinal que demuestre la intolerancia al mismo, […]


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